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店员把展示道具误认为是饮料发现有一股很重的油脂感

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新式茶喜欢茶,又来了!

店员的疏忽导致顾客洗胃。

刚才,官方道歉了,并以最大的诚意提出赔偿。

店员把展示道具误认为是饮料。

递给顾客。

因为赶着看电影,陈女士没有仔细检查饮料。

直到看电影,陈女士打开双榨杨桃柚橙,喝了两杯,发现有一股很重的油脂感这时,当她仔细看时,发现瓶子上有样品二字

陈女士立即联系了西茶店。

接到陈女士的反馈后,商场工作人员立即陪同陈女士到医院就医,并进行一系列检查和医疗。

日前,解放日报上官新闻记者从嘉定区市场监管局获悉,南翔市场监管局在9月1日接到消费者投诉后介入调查。

样品中是什么样的液体。

据《新民周刊》报道,陈女士表示,在品茶前后,她对双榨杨桃油橙样品中所含的液体是什么给出了多个说法。

在急诊科,喜茶首先表示收到了供应商的报告,样品的液体成分是正己烷。

由于正己烷有毒,出于安全考虑,急诊医生建议最好洗胃在整个洗胃过程中,她被插管三次洗胃后,陈女士浑身发抖,伴伴随着胃部和喉咙的剧烈疼痛在医生的要求下,他需要住院观察一晚

对此,该法人指出,由于本次事件中的饮料样品不是食品,不适用《食品安全法》,建议消费者积极与责任方沟通,争取通过双方认可的赔偿方式达成和解,如果不能达成和解,可以通过民事诉讼来维护合法权利。

Xi茶致歉:全国移除同样的展示道具。

事件曝光后,迅速引起了网友的关注。

为此,9月3日,喜茶发布道歉声明称,8月29日,因喜茶上海某店工作人员将饮料展示道具交给顾客,该店工作人员立即陪同陈女士到医院就诊,并进行检查及相关医疗希查愿意承担陈女士目前及今后的全部医疗费用目前,喜茶已将同批次展示道具送至权威第三方检测机构进行检测,获得检测结果后,将第一时间发送给陈女士和监管部门Xi查说,为了防止类似事故再次发生,Xi查的全国门店都拆除了同样的展示道具

道歉如下:

匆忙中的快乐茶。

2012年,第一家HEYTEA店诞生在广东省江门市一个叫江边里的小巷子里。

谁也没想到,这么小的街边小店会在几年内迅速走红。

公开数据显示,从2012年5月第一家喜茶开业到2020年12月31日,喜茶仅用8年时间,就在全球61个城市开设了695家门店。

喜茶的快速崛起离不开资本的支持。

日前,《21世纪经济报道》独家获悉,喜茶刚刚完成5亿美元新一轮融资。

此前,6月24日,有媒体报道,西茶即将完成本轮融资,管理团队宏大,包括资本,何伯权,美团龙珠,红杉中国,黑安

从《21世纪经济报道》市场消息获悉,新股东已进入本轮融资最终确定新一轮投资方为:黑蚂蚁,腾讯,红杉,高淳,淡马锡,L卡特顿,尼楚资本

新的茶叶生意不容易做。

资本的青睐一度让很多人认为奶茶生意很赚钱,但事实并非如此。

奈雪的茶就是一个很好的例子:一家店日均销售额2万元,但净亏损3600元截至2020年底,奈雪共有491家这样的门店,看似是现金粉碎机

清通资本投资董事李宇认为,造成这一现象的原因主要有三点第一,茶叶第三空间的概念还处于市场教育阶段,导致奈雪的茶叶工作日空置率高于同位置的星巴克,大面积商铺增加了租赁成本二是现场烘焙创收能力不足,但增加了店铺的人工成本,进一步降低了店铺的效率和投资回报三是扩张速度快,老店收入被摊薄在经营杠杆的影响下,单店收入的下降会影响盈利能力虽然奈雪的茶推出了PRO店模式,通过取消现场烘焙,减少单店的初期投入,提高了单店的运营效率,但PRO店面临着爱茶的GO店的竞争,验证模式能否跑通还需要时间

除此之外,奈雪的茶叶招股书也反映了整个行业的困境。

招股书显示,截至2020年12月31日,全国约有34.8万家现成茶店,其现成茶的平均售价在13元左右,其中高端现成茶店约有3400家,其现成茶的平均售价不低于20元同时,约1万家现有的茶叶连锁店在中国经营约21万家门店,其中约100家为高店

端现制茶饮连锁店,在全国经营约2500间茶饮店。

摆在这30多万间门店面前的一个日趋严重的问题便是产品同质化只要有一款产品开始在消费者中流行,其他品牌都会争相推出类似的产品因此,定期推出创新及优质的产品,提高消费者忠诚度的能力对于新式茶饮品牌来说尤为重要

奈雪的茶在招股书中就提到,其平均每周推出大约一种新饮品,自2018年以来该公司推出了60种季节性产品。

激烈竞争之余,新式茶饮的食品安全问题也让外界较为担忧。

今年6月,南京市玄武区市场监管局公布的专项抽检结果显示,喜茶在微生物,糖类方面存在风险而在2018年,2019年喜茶也均出现喝出异物等问题

日前,《记者卧底奈雪的茶:蟑螂乱爬,水果腐烂,标签随意换》一文报道了奈雪的茶北京西单大悦城店,长安商场等门店存在食品加工卫生环境脏乱,食品原材料变质,篡改标签等一系列食品安全问题报道一经发布,旋即引发社会的广泛关注

8月3日凌晨5点,奈雪的茶发布致歉声明,表示公司管理层高度重视此问题,成立了专项工作组进行彻查与整改在致歉声明中,奈雪的茶公布了涉事门店的自查结果,对地面有蟑螂,使用发黑芒果等问题进行了回应,表示涉事门店将暂停营业,并将邀请市场监督管理局上门检查,向社会公布检查结果

对此,据央视新闻,8月2日,北京市市场监管部门获知北京市奈雪的茶奶茶店加工使用腐烂水果等食品安全问题的线索后,立即对涉事门店开展现场检查,针对其违法违规行为,进行立案查处,拟对2家涉事门店均给予顶格罚款10万元,对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元。

日前,北京市市场监管部门,广东省市场监管部门全面排查了辖区内奈雪的茶及类似门店1811家,责令整改50家,警告2家,立案查处23件。

发展前景仍被看好

值得注意的是,尽管问题重重,新式茶饮前景依旧被看好。

据灼识咨询报告,按零售消费价值计,中国现制茶饮于2020年的市场总规模约为1136亿元,预计到2025年将达到3400亿元,复合年增长率为24.5%。

将时间维度拉长,就会发现中国奶茶市场虽起步晚,但迭代快,发展强劲。

上个世纪90年代,中国大陆才出现了第一杯仿制台湾珍珠奶茶的相似饮品此后,现制奶茶概念逐渐被推广和实践,中国陆续有了奶茶连锁门店2016年前后,以喜茶,奈雪的茶为代表的茶饮企业开启并引领了新茶饮时代

三十年,中国的茶饮企业从模仿台湾奶茶的奶茶粉兑水发展至有连锁门店的传统茶饮品牌时代,再到主推天然原料,优质茶叶的新式茶饮,经营的理念和主打的奶茶品类都发生了巨大革新截至2020年9月,中国共有超过34万家现制茶饮门店,每天产生的流水账以亿计

而从消费者角度来看,据第一财经商业数据中心的调研数据,49%的新式茶饮消费者月均可支配收入超8000元,这意味着新式茶饮的消费群体大多收入稳定有保障。

中信建投在研报中则提到,品牌升级,强IP推广,供应链整合,数字化升级,网红营销等创新手段,使得新式茶饮避免了传统茶饮的红海搏杀。

新式茶饮继承和发展了中国的茶饮文化,符合中国消费者口味偏好,更紧紧抓住了Z世代消费者需求新式茶饮90后消费者占比达55%,远高于传统的原叶茶和袋泡茶中信建投称


责编:京华网


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